( طريقة تجهيز السمبوسك باللحمة )

بطاطا مقرمشه ولا أروع 

المقادير / 

1- حبات بطاطس 4 . 
2- نصف كوب خل أبيض .
3- ملعقه كبيرة من النشا .
4- زيت صويا لتحمير .

 طريقة التحضير / 

1- يتم غسل حبات البطاطس جيدا ونقشرها .

2- نقوم بتقطيع البطاطس بشكل أصابع .

3- نقوم برش الخل الابيض على حبات البطاطس .

4- نتركها لمدة 5ساعات مع التقليب من حين لآخر .

5- نقوم باحماء الزيت وقبل وضع قطع البطاطس نقوم بغمس قطع البطاطس بنشاء ويتم قليها .

       

                  وألف صحة وعافيه على قلوبكم